産直！尾鈴豚・肉汁たっぷりジューシーで甘い♪

このお店で売られている豚肉・尾鈴豚（おすずとん）を紹介するよ♪

産直・宮崎産の尾鈴豚

口蹄疫からの復活！

尾鈴豚と生協の間には、長い歴史があるよ！

およそ３０年にわたって取引中なんだ

ところが、

覚えてる？2010年に九州では口蹄疫が発生して、宮崎県を中心に、牛・豚など、

尾鈴豚も全頭が全滅！

大きな被害をもたらしたんだ。

生産者（尾鈴豚友会）の人たちは大変な思いをしたんだよ。

奇跡の復活♪

口蹄疫騒ぎが終結後、種豚作りなど、一から再開。

一昨年、ついに復活♪

復活するまで、店舗の豚肉は普通の国産豚を売ってたんだけど、

やはり、みなさん味の違いが判るらしい。

尾鈴豚が復活したときのセールのときは、とっても沢山売れたんだ！

美味しい尾鈴豚

美味しい尾鈴豚の美味しさの秘密とは？

人気の秘密は独自の熟成方法

豚が育った後も、1ヶ月余計に肥育して熟成させているから！

独自に改良したエサを使用！

尾鈴豚がジューシーで甘いのは、長年にわたって、独自に改良を重ねているからなんだヨ。

産直・宮崎産

尾鈴豚の生産地は、宮崎県は川南町。南は日向灘、北に尾鈴山がそびえる自然豊かな町で育てられているんだ。

ふくちゃんのおすすめは、豚バラブロック

ふくちゃんは、豚バラブロックが好きなんだとか。本人が言うには、脂身が甘くて、カレーやシチューに入れて食べると最高らしい。

尾鈴豚を詳しく知りたいなら？

美味しい豚肉・尾鈴豚。

もっと詳しいことが知りたいなら、

コープの産直探検隊のページに詳しく載ってるよ。

以上、宮崎県産・尾鈴豚の紹介でした！

（つづく）