健康維持にリコピンを!

体内で作り出せないので、食品から摂る必要があるのがリコピンです。トマトやスイカなどに多く含まれています。

リコピンは脂溶性!

リコピンは脂溶性といって油にとけやすい性質がありますから、オリーブオイルなど油と一緒に食べると、効率よく摂れますよ。

吸収しやすい上手な摂り方や、レシピをご紹介♪

やよいやよい

リコピン入りのサプリやジュースも新登場!


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リコピンを多く含む食品

クエスチョン!リコピンが多い食品は何かな?

あきこあきこ

トマト〜


ふくちゃんふくちゃん

フランス語では、ポム・ダム〜ル♪

リコピンといえばトマト!トマトといえばリコピンですね。含有量でいいますと、食品100gあたりのリコピン含有量は、

  • 生食用のトマト 3mgほど
  • ミニ・トマト 8mgほど
  • スイカ 3mgほど
  • ピンクグレープフルーツ 3mgほど

リコピン・レシピ

トマトといえばサラダ

サラダといえばドレッシング、

しんのすけしんのすけ

ドレッシングのかわりにエキストラヴァージン・オリーブオイルをかけてサラダにしたらウマいよ!

オリーブオイルサラダ

  • トマトタップリ
  • 好きな野菜(アボガドがオススメ)
  • オリーブオイルとハーブソルトとレモン汁(カボス可)とマヨネーズちょこっと入れて、シャカシャカ混ぜる

まいう〜

脂溶性なので

油、カゴメさんによると、とくにオリーブオイルがオススメ。イタリア料理系なメニューが、リコピンを効率よく食べるにはバッチリですよ〜

クックパッドでレシピを探してみたよ(with オリーブオイルタイプ)

Cpicon 簡単♡トマトスープ(ミネストローネ) by どんぴんたん

Cpicon
ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸

Cpicon 門外不出のトマトパスタ7000レポ感謝! by ともんちっち

リコピンの摂取量はどれくらい必要?

あきこあきこ

リコピンは、どれだけ食べたらいいの〜?


やよいやよい

1日 15mg以上摂るといいとよ!


しんのすけしんのすけ

普通のサイズのトマトだと2個弱くらい。ミニトマトだと200gくらい食べないと15mgにはならないね。


おばちゃんおばちゃん

ウチ、トマト苦手やねん・・・

トマトが苦手な人や、毎日トマトをたくさん食べられない人は、リコピンのサプリを検討してもいいかもしれませんね〜

色々とある、リコピンのサプリ♪

ファイン(FINE JAPAN)
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リコピンは飲むタイミングもある

これもカゴメさんの研究結果を引用しますけど、リコピンが一番体内に吸収されやすいタイミングは、ズバリ、朝!

リコピンを摂るなら、朝飲みましょうー

リコピンが配合されている、酵素サプリもあるよ♪ 酵素サプリメントに黒酢や金時生姜・リコピンなどが配合!【酵素黒酢革命】